烘焙粮是让原料缓慢熟成，烘焙成型。因为低温烘焙的技术要求高，所以还没有太多品牌涉足。相对于膨化粮来说，低温烘焙粮，营养价值更高。但是对生产技术要求比较高，目前该技术还不够成熟，且价位过高，市场切入较难，受众面较小。

膨化粮是将原料经过混合，放入膨化机中，在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀制作而成。膨化粮是市场上最常见的，也是占有率最高的粮，因为经过了脱水处理，所以不容易变质，保质期长，而且便于携带和储存，在膨化中可能存在高温高压易导致营养流失，所以现在一些不耐高温的营养物质选择后添加，这样就大大保证了产品的营养均衡。

不过，如果要选好狗粮猫粮，除了工艺，还要看原料、配方和营养成分。而不是只看加工工艺。

狗粮猫粮配方是否优秀，

其实取决于原料，配方科学，营养成分和工艺等。

一、蛋白质重要标准：

蛋白质分为动物源蛋白和植物源蛋白。

蛋白含量一般占比在30%~50% 用于肌肉生长和提供能量，
1、动物源蛋白；
对狗粮猫粮来说，最贵的配料永远是动物源蛋白，所以动物源蛋白质含量越高，猫粮就越好。
2、植物源蛋白；
植物蛋白是低端蛋白，一般不建议添加。
二、脂肪重要标准：
脂肪含量一般占比在10%~20%用于能量储存与提供。
三、淀粉重要标准：
碳水化合物一般占比在10%~20%，碳水值也是衡量狗粮猫粮是高端猫粮的重要标准之一。
四、粗纤维标准：
一般高端狗粮猫粮粗纤维普遍在3.5%以内，粗纤维占比在1%~5%之间促进肠道蠕动，有助于消化吸收。
中端粗纤维一般在4%-5%，低端在6%-7%，粗纤维不易被消化，肠胃较为敏感的狗、猫在选择时要多关注一下这个参数。
五、牛磺酸标准（≥0.3%，优秀！）
牛磺酸对猫咪的成长，心肌功能，免疫功能，神经功能具有十分重要的作用。
狗粮里面无需添加。
六、钙磷比标准：
成年狗猫：最佳配比1:1和2:1之间。

幼年狗猫：最好在1.2:1左右，这个比例下的钙磷能够促进幼年犬猫的骨骼发育状况，减少后期骨骼问题带来的问题。

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